个性化营养
2024
Dietary associations with reduced epigenetic age: a secondary data analysis
Villanueva JL, Adorno Vita A, Zwickey H, et al
Aging-US (2024)
研究揭示了饮食与表观遗传年龄之间的关系，为支持健康老化提供了营养干预策略。
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麦角硫因
2025
Ergothioneine as a promising natural antioxidant: bioactivities, therapeutic potential
Chen W, Wang Z, Zhang H, et al
RSC Food & Function (2025)
系统综述了麦角硫因作为天然抗氧化剂的生物活性、治疗潜力和工业应用前景。
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益生菌
2024
A review on the potential impact of probiotics and prebiotics in enhancing health benefits
Nadeem R, et al
Foods (2024)
综述了益生菌和益生元在增强健康益处方面的潜在影响。
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运动营养
2015
Protein–Leucine Fed Dose Effects on Muscle Protein Synthesis
Wolfe RR, et al.
Medicine & Science in Sports & Exercise (2015)
研究了蛋白质-亮氨酸喂养剂量对肌肉蛋白合成的影响。
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老年营养
2017
Effects of leucine-enriched essential amino acid and whey protein bolus dosing
Wolfe RR, et al.
JCSM (2017)
比较了亮氨酸强化必需氨基酸与乳清蛋白在老年女性中的效果。
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能量代谢
1993
Regulation of endogenous fat and carbohydrate metabolism
Romijn JA, Coyle EF, Sidossis LS, et al
American Journal of Physiology (1993)
经典研究，阐述运动强度和持续时间对内源性脂肪和碳水化合物代谢的调节。
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营养干预
2019
Quantifying the contribution of dietary protein to whole body protein kinetics
Wolfe RR, et al.
Am J Physiol Endocrinol Metab (2019)
量化膳食蛋白质对全身蛋白质动力学的贡献。
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必需氨基酸
2020
Essential amino acid-enriched whey enhances post-exercise protein balance
Gwin JA, Church DD, Wolfe RR, et al
J Int Soc Sports Nutr (2020)
必需氨基酸强化的乳清蛋白在运动后增强全身蛋白质平衡。
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